Vous voulez régalez votre entourage ?

Vous avez décidé de faire une recette de coockies aux pépites de chocolat mais vous ne savez pas laquelle choisir ?

J'ai trouvé la recette de coockies la plus gourmande !

Pour une trentaine de coockies

Ingrédients :

- 530 gr de farine

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 250 gr de beurre

- 100 gr de sucre blanc ( je vous conseille d'en mettre que 5O gr )

- 250 gr de sucre roux

- 1/2 cuillère à café de sel

- 2 cuillères à café d'extrait de vanille

- 2 oeufs de taille moyenne

- 300 gr de pépites de chocolat ( découpez du chocolat noir en touts petits morceaux si vous n'avez pas de pépites de chocolat )

 


   Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol

   Mélangez les deux sucres et le beurre ( fondu auparavant ) dans un autre bol au batteur éléctrique ( pas obligatoire au batteur éléctrique )

   Vous devez obtenir une pâte lisse

   Ajoutez les deux oeufs la demi-cuillère de sel ainsi que la vanille

   Continuez de mixez pendant une minute à peu près

   Ajoutez le bol de farine et de levure chimique dans la préparation peu à peu

   Mélangez bien

   Ajoutez-y les pépites de chocolat

   Préchauffez le four à 180 ° celsius

   Sur une plaque de cuisson déposez vos coockies de manière assez espacés pour qu'ils ne se collent pas .

   Enfournez pendant 10 à 15 min à 180 °

 

cookies maison

 

Salut !

Lya